Хашлама по-армянски
Это популярное армянское блюдо, которое готовится преимущественно из ягнятины (реже - из телятины) с овощами.
Кухни мира
25 авг 13:00
-
19 сен 20:48Особенности аштаракской толмы
Толму готовят на Кавказе, в Европе и даже в Африке. Но рецепт аштаракской толмы отличается от остальных.
-
31 авг 18:37Разные виды шашлыка от лучших кулинаров Армении
Раз в год небольшой городок Ахтала превращается в рай для гурманов. Здесь проходит фестиваль хороваца.
-
27 авг 19:43Суп махох и другие блюда зимней кухни Армении
В зависимости от времени года в местных ресторанах и кафе меняется и меню.
-
26 авг 15:11Аштаракские лакомства: сладкий суджух и алани
Аштарак во все времена славился своими фруктовыми сладостями. Наиболее известные из них - виноградно-ореховое лакомство и фаршированные сушеные персики.
-
21 авг 14:07Новогодний стол в Армении
Свиная ножка, толма, коньяк и мясные закуски - блюда и напитки, без которых немыслимо национальное новогоднее застолье.