Как в гостиницах Армении готовятся к наплыву гостей на Новый год?
В гостиницах Армении к Новому году почти все номера забронированы. Второй после Еревана по количеству отелей город – Цахкадзор. Как здесь готовятся к приему гостей, увидела корреспондент «МИР 24» Анна Арутюнян.
В этом отеле тестируют праздничное меню. Удивлять гостей планируют в том числе стейком турнедо из телятины. Недолго маринованное мясо обжаривают вместе с прованскими травами и специями. Подача авторская: под соусом из грибов, томатов и спаржи.
«В новогоднюю ночь мы угостим наших гостей стейком из телятины, куриной грудкой с азиатским соусом. Естественно будут салаты и, конечно же, традиционный шашлык. Без него никуда».
К Новому году в гостиницах Армении начинают готовиться с октября. Продумывают шоу-программу, составляют список артистов. В этот раз гостей ожидает не только живая музыка, танцы и Дед Мороз. Но и сюрприз от организаторов – особый гость.
«Мы пытаемся сохранить высокий уровень внутреннего туризма, чтобы нашим гостям не хотелось уезжать на праздники в другие страны. Мы считаем, что если сохранять внутренний туризм и привлекать к нам иностранных гостей, появится такое преимущество, как здоровая конкуренция в этой сфере».
Цахкадзорские отели уже заполнены больше чем на 90%. Праздник на курортах страны в среднем обойдется в 250 тысяч драмов на человека. Это примерно 62 тысячи российских рублей. Самые популярные направления - Цахкадзор, Дилижан, Агверан и Гюмри.